-
મહેરબાની કરીને દુર્ગંધને વાંધો નહીં: દુર્ગંધયુક્ત ગોકળગાયના માથાનો આનંદ
લુઓસિફેન, નદીના ગોકળગાય ચોખા નૂડલ તેની તીવ્ર દુર્ગંધ અને મસાલેદાર સ્વાદ માટે જાણીતું છે, જે છેલ્લા કેટલાક વર્ષોથી ખાદ્યપદાર્થોમાં પ્રચલિત છે.દક્ષિણ ચીનમાં ગુઆંગસી ઝુઆંગ ઓટોનોમસ રિજનમાં આવેલા લિયુઝોઉની આ ખાસ સ્થાનિક વાનગીએ સમગ્ર વિશ્વમાં સુપરમાર્કેટમાં પ્રવેશ કર્યો છે...વધુ વાંચો -
2021માં ચાઈનીઝ "સ્ટિનકી" નૂડલ્સનું વેચાણ વધ્યું
લુઓસિફેનનું વેચાણ, દક્ષિણ ચીનના ગુઆંગસી ઝુઆંગ સ્વાયત્ત પ્રદેશના લિઉઝાઉ શહેરમાં તેની તીખી ગંધ માટે જાણીતી એક પ્રતિકાત્મક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જેમાં 2021માં ઉછાળો નોંધાયો હતો, લિયુઝોઉ મ્યુનિસિપલ કોમર્સ બ્યુરો અનુસાર.લુઓસિફેન ઔદ્યોગિક સાંકળનું કુલ વેચાણ, કાચી સામગ્રી સહિત...વધુ વાંચો -
'ઔદ્યોગિક વિચારસરણી'થી પ્રેરિત નૂડલ્સ
જ્યારે કોવિડ-19 રોગચાળાએ વિશ્વભરમાં રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગને લગભગ નાબૂદ કરી દીધો હતો, ત્યારે કટોકટી લુઓસિફેન ઉત્પાદકો માટે આશીર્વાદરૂપ બની હતી.રોગચાળો શરૂ થયો તેના વર્ષો પહેલા, લિયુઝોઉમાં નૂડલ ઉત્પાદકો સ્થાનિક વિશેષતા ખોરાકની નિકાસ કરતા લોકોથી અલગ માર્ગ અપનાવવાનો વિચાર તૈયાર કરી રહ્યા હતા...વધુ વાંચો -
કેવી રીતે 'ડુરિયન ઓફ સૂપ' ચીનમાં સૌથી હિપ્પી વાનગી બની
અસામાન્ય ખોરાક ઘણીવાર સંપ્રદાયને અનુસરે છે.પરંતુ ગંધવાળી વાનગી રાષ્ટ્રીય મનપસંદ બનવાનું દુર્લભ છે, જે લ્યુઓસિફેન સાથે બન્યું છે, જે હવે ચીનમાં સૌથી ગરમ ખોરાક વલણોમાંનું એક છે.કુખ્યાત ડ્યુરિયન ફળની જેમ, આ ગોકળગાય આધારિત ચોખા નૂડલ સૂપ વાનગી છે...વધુ વાંચો -
રોગચાળા દરમિયાન ચીનમાં ગોકળગાય નૂડલ્સ વાયરલ થાય છે.પરંતુ વાનગી થોડી છે ... ફંકી
લિઉઝૌ, ચીન - તે આથો છે.તે દુર્ગંધયુક્ત છે.એ સ્વાદિષ્ટ છે.અને રોગચાળા દરમિયાન, તે રાષ્ટ્રીય સંવેદના બની ગઈ છે.વાનગી ગોકળગાય નૂડલ્સ અથવા લ્યુઓસિફેન છે."ઘણા લોકો ખાવા માટે ઉન્મત્ત, દુર્ગંધયુક્ત, હાસ્યાસ્પદ વસ્તુઓ શોધી રહ્યા હતા."મેઇ શાનશાન કહે છે, બેઇ...વધુ વાંચો -
લુઓસિફેન અમૂર્ત સાંસ્કૃતિક વારસો તરીકે સૂચિબદ્ધ છે
કુલ 185 નવી સાંસ્કૃતિક પ્રથાઓ અને અભિવ્યક્તિઓ, જેમાં લ્યુઓસિફેનની તૈયારીનો સમાવેશ થાય છે, સ્ટેટ કાઉન્સિલ દ્વારા બહાર પાડવામાં આવેલી રાષ્ટ્રીય અમૂર્ત સાંસ્કૃતિક વારસાની તાજેતરની યાદીમાં અંકિત કરવામાં આવ્યા છે.તાજેતરની પાંચમી યાદીએ રાષ્ટ્રીય અમૂર્ત સાંસ્કૃતિક વારસાની પ્રેક્ટિસની કુલ સંખ્યા બનાવી છે...વધુ વાંચો -
લિઉઝોઉ વાર્ષિક ગોકળગાયના લોટના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન મૂલ્યમાં 20% થી વધુ વૃદ્ધિ સાકાર કરવાનો પ્રયાસ કરે છે
આંતરિક રીતે પ્રબંધનને મજબૂત બનાવો અને ચેનલોને બાહ્ય રીતે વિસ્તૃત કરો આ વર્ષના પ્રથમ ત્રિમાસિક ગાળાને પૂર્ણ કરવા માટે, લિઉઝૂમાં 20% થી વધુ પ્રી-પેકેજ્ડ સર્પાકાર લાયન્સ પાવડરની વાર્ષિક ગોકળગાયના લોટના ઔદ્યોગિક ઉત્પાદન મૂલ્ય વૃદ્ધિને સાકાર કરવા માટે પ્રયત્ન કરો.વધુ વાંચો -
ચોખાના નૂડલ્સનો એક બાઉલ વિશ્વને આશ્ચર્યચકિત કરે છે!પ્રાથમિક, ગૌણ અને તૃતીય ઉદ્યોગોના એકીકરણને પ્રોત્સાહન આપવા માટે લિયુનાન જિલ્લો "ગોકળગાય ચોખાનો લોટ +"
ગોકળગાયનો લોટ + ઔદ્યોગિક એકત્રીકરણ વિસ્તાર.ઔદ્યોગિકીકરણ અને માનકીકરણ વિકાસ મોડ મુજબ, નદી ગોકળગાય નૂડલ ઉત્પાદન ક્લસ્ટર વધી રહ્યું છે, જેમાં 34 સંલગ્ન સાહસો પ્રવેશી રહ્યાં છે.પ્રી-પેકેજ રિવર સ્નેઇલ નૂડલનું દૈનિક ઉત્પાદન લગભગ 2 મિલિયન બેગ છે,...વધુ વાંચો -
લાક્ષણિકતા ઉદ્યોગ જપ્ત!રિટર્ન વિઝિટ લિયુઝોઉ નદી ગોકળગાય ચોખા નૂડલ ઉત્પાદન એકત્રીકરણ વિસ્તાર
એપ્રિલમાં, તે વસંત પવન હતો.18મી સીપીસી નેશનલ કોંગ્રેસથી, સીપીસી સેન્ટ્રલ કમિટીએ તેના મૂળમાં કોમરેડ શી જિનપિંગ સાથે ખૂબ મહત્વ આપ્યું છે અને ગુઆંગસીના કાર્ય માટે સૌહાર્દપૂર્ણ કાળજી દર્શાવી છે.જનરલ સેક્રેટરી શી જિનપિંગે દેશના લોકો માટે ખૂબ ચિંતા દર્શાવી છે...વધુ વાંચો -
જનરલ સેક્રેટરીએ લિયુઝોઉ નદીના ગોકળગાય નૂડલ ઉત્પાદનના સમૂહનું નિરીક્ષણ કર્યું અને લાક્ષણિક ઉદ્યોગોના વિકાસ પર ટિપ્પણી કરી
26 એપ્રિલના રોજ બપોરે, જનરલ સેક્રેટરી શી જિનપિંગ અને તેમના પ્રતિનિધિમંડળે રિવર સ્નેઇલ નૂડલ લાક્ષણિકતા ઉદ્યોગના વિકાસ વિશે જાણવા માટે લિયુઝોઉ નદીના સ્નેઇલ નૂડલ ઉત્પાદન ક્લસ્ટર વિસ્તારની મુલાકાત લીધી હતી.લિઉઝાઉ, ગાઉન્ગ્સી, લિઉઝોઉની લાક્ષણિક રાંધણકળા તરીકે...વધુ વાંચો -
આઉટ ઓફ સ્ટોક માટે ક્રેઝિંગ, રિવર સ્નેઇલ રાઇસ નૂડલ્સ પ્રાદેશિક ભોજનમાંથી વેબ સેલિબ્રિટી ફૂડમાં સફળતાપૂર્વક પહોંચી ગયા છે.
ગયા વર્ષે COVID-19 ના ફાટી નીકળ્યા દરમિયાન, લિયુઝોઉ નદીના ગોકળગાય ચોખાના નૂડલ્સ મોટા ભાગના લોકો માટે "પ્રિય" બની ગયા જેઓ ઘરે રોગચાળા સામે લડ્યા હતા.મોટા ઈ-કોમર્સ પ્લેટફોર્મ પણ વારંવાર વેચાઈ જાય છે અને બજાર અત્યંત લોકપ્રિય છે. હાલમાં, જ્યારે...વધુ વાંચો -
લિયુઝોઉ નદીના ગોકળગાય ચોખા નૂડલ્સ ઉદ્યોગના વિકાસને વેગ આપવો અને એક લાક્ષણિક સિટી કાર્ડ બનાવવું
સ્થાનિક અત્યંત પ્રાદેશિકીકરણની વિશેષતાઓ સાથે એક વિશિષ્ટ ઉદ્યોગ તરીકે લિઉઝૌ નદી ગોકળગાય ચોખા નૂડલ્સ. લિઉઝોઉ નદી ગોકળગાય ચોખા નૂડલ્સમાં વિશિષ્ટ સંસાધન એન્ડોવમેન્ટ, ઉત્પાદન લાભો અને વૈજ્ઞાનિક અને તકનીકી ફાયદા છે.જે પ્રતિબિંબિત કરી શકે છે ...વધુ વાંચો